{"id":322,"date":"2016-08-30T00:52:50","date_gmt":"2016-08-29T22:52:50","guid":{"rendered":"http:\/\/pingouincolibris.fr\/?p=322"},"modified":"2016-09-05T00:53:06","modified_gmt":"2016-09-04T22:53:06","slug":"tapas-y-raciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/?p=322","title":{"rendered":"Tapas y raciones"},"content":{"rendered":"

Ce soir nous sommes \u00e0 Baiona et c’est normalement notre dernier soir dans un port espagnol. Alors nous sommes all\u00e9s au restaurant pour profiter une derni\u00e8re fois de la cuisine galicienne.
\nL’occasion de vous pr\u00e9senter les plats que nous avons d\u00e9couverts pendant ces trois semaines :<\/p>\n

– M\u00e9lisse : ce que j’aime le moins, c’est le poulpe !<\/p>\n

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Le meilleur : les frites et les glaces espagnoles. Euh non, le jambon espagnol. Et il y a des bonnes croquetas et d’autres mauvaises.<\/p>\n

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Croquetas y pimientos de padron de ce soir<\/em><\/p>\n

Et les fruits (figues, p\u00eaches, past\u00e8ques…). Aussi les tortillas (une sorte d’omelette \u00e0 la pomme de terre) et le fromage avec la peau noire (c’est du fromage de brebis). Et ce que j’aime surtout, c’est manger \u00e0 l’heure espagnole, car ils sont tout d\u00e9cal\u00e9s et comme \u00e7a on se couche tard.
\n-Erell : j’aime bien les p\u00e2tes, les frites et les glaces. Que \u00e7a. Et aussi un peu la tarta de la abuela (la tarte de la Manou et de la Mamilo). Note des parents : cf. \u00e0 gauche sur la photo de nos desserts de ce soir (abuela = grand-m\u00e8re) :<\/p>\n

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– Aur\u00e9lien : j’aime bien le pulpo a la feira ! Mais comme j’\u00e9tais quasiment le seul \u00e0 en manger ce soir, l’assiette \u00e9tait un peu copieuse. Globalement, on a bien profit\u00e9 des restaurants \u00e0 tapas y raciones.<\/p>\n

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\n– Flora : ce qui m’a marqu\u00e9 dans cette r\u00e9gion, c’est qu’il y a \u00e9norm\u00e9ment d’aliments de la mer. Pas \u00e9tonnant vu le nombre de p\u00eacheurs ! Je n’en ai jamais vu autant qu’ici. Pour une \u00ab\u00a0petite\u00a0\u00bb ville comme Muros, le nombre de bateaux de p\u00eache m’a \u00e9pat\u00e9e\u00a0et il y en avait m\u00eame un de Lorient ! Dans notre crique dans la ria de Arosa, nous avions un d\u00e9fil\u00e9 permanent de p\u00eacheurs le matin, l’apr\u00e8s-midi et la nuit, qui venaient d\u00e9poser leurs filets et leurs casiers juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de nous (il y en a m\u00eame un qui n’\u00e9tait pas content qu’on soit l\u00e0) et des aller-retours incessants des p\u00eacheurs allant travailler sur leurs\u00a0viveros (viviers).<\/p>\n

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Les \u00ab\u00a0pas contents\u00a0\u00bb qui viennent de d\u00e9poser leur filet et qui attendent qu’il se remplisse<\/em><\/p>\n

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Ceux qui jettent leurs casiers et reviendront plus tard les chercher<\/em><\/p>\n

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Ceux qui viennent travailler sur leur viveros<\/em><\/p>\n

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Et les viveros en question<\/em><\/p>\n

Nota de fin de post : ci-apr\u00e8s, notre album-photo<\/a> qui donne quelques nouvelles compl\u00e9mentaires en images de notre voyage en Espagne\u00a0(de m\u00eame que la derni\u00e8re fois, j’ai mis des commentaires sur certaines photos, vous pouvez aller les voir dans l’ic\u00f4ne \u00ab\u00a0i\u00a0\u00bb des infos).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":327,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espagne"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_1098.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=322"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":354,"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/322\/revisions\/354"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pingouincolibris.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}